行列のできるからあげ屋さん
ドンドン、九州中に増殖中！

　日本人なら嫌いな人はいないであろう、鶏の唐揚げ。しかもタレや揚げ方によりこだわり派も多い、シンプルかつ奥の深～いサイドディッシュだ。しかし、実は専門店が少ない。

　「ありたどり」。スーパーや居酒屋で、この言葉をよく見るようになったのは最近。1992年、20年前に有田町を中心とした生産農家が集い、誕生したブランド若鶏だ。とうもろこしや大豆など植物性の飼料にハーブの一種・ケルプを混ぜたエサを食べ、育った新鮮な若鶏。肉特有の臭みがなく、地鶏のコリコリ感に反してふっくらと柔らかさが特徴で、ファン急上昇中のブランド鶏なのである。

　さて、その唐揚げ！アツアツ揚げたての衣をかみしめると、中からお肉の旨みがジュワ～と口の中に広がり、なんともジューシー!!　タレがどうこうの問題ではない。脂っぽさもなく、サクッとした食感なのに旨みエキスが口いっぱいに広がり残る、独特なジューシー加減は、まさにお肉自身が持ちうる力だ。
　雑誌「九州じゃらん」主催「九州ご当地グルメグランプリ2011」では前回の10位から大浮上、準グランプリを受賞。しかもブームの中で生まれたB級グルメたちを抑えて、「唐揚げ」という単品での受賞である。

　有田本店では、休日ともなると老若男女160人は訪れるという。新宿伊勢丹の催事に出店した時は、1日1000人は行列を成したのだとか…。う～ん、ありそうでない唐揚げ専門店を佐賀だけで留まらせておくのは、納得いかん！　今後、九州内で、自分が住む町にて姿が見られる日が待ち遠しい…。

DATA

有田本店
■住所 西松浦郡有田町大木宿乙2108 MAP
■TEL 0955-46-4660
■営業時間 10:00～19:00

ゆめタウン佐賀店
■住所 佐賀市兵庫町兵庫北土地区画整理内22街地（ゆめタウン佐賀店内1Ｆ食料品売場） MAP
■TEL 0952-33-8654
■営業時間 10:00～19:00

武雄店
■住所 武雄市武雄町大字武雄5992 MAP
■TEL 0954-22-4717
■営業時間 10:00～19:00

佐世保京坪店
■住所 佐世保市京坪町1-11（エレナ京坪店前） MAP
■TEL 0956-76-9713
■営業時間 10:00～20:00

佐賀本庄店
■住所 佐賀市本庄町大字本庄1185-1（スーパーモリナガ本庄店前） MAP
■TEL 0952-28-5400
■営業時間 11:00～20:00

大宰府店
■住所 福岡県太宰府市五条2-3162-1（ジョイント大宰府店敷地内） MAP
■TEL 092-928-1232
■営業時間 11:00～20:00